【ハーブ実践レシピ】ドクダミのチンキ(後編)

ドクダミのチンキ(後編)

アジサイは梅雨の季節に咲く花ってイメージありませんか?
季節と植物の印象が重なることってあると思います。

実は、私、アジサイは夏ってイメージなんです。
何故って、北海道ではアジサイが今位の時期に色づき始めるからです笑

ドクダミもそうです。
多くの地域で5月ごろが旬と言われていますが、北海道では7月に入ってようやく花をつけたところなのです。

全国のドクダミチンキ同盟の皆様から遅れること2か月。
気合い入れていきます!

ドクダミチンキの作り方

今日もたくさん採れました。
枯れた葉や雑草などを取り除きます。
水でザブザブ洗いましょう。
採り切れなかった細かいゴミもしっかり洗い流します。
水気が飛ばすためにしばし乾燥させます。
ウォッカ(40度)と瓶を用意します。
ドクダミがひたひたになるように
ウォッカを注ぎ完成!

 ポイント

  ・長期間保存するものなので、使用する瓶はあらかじめ消毒しておきましょう。
  ・冷暗所で保存しましょう。
  ・1週間で使用し始めることが出来ます。1年を目安に使い切りましょう!
  ・パッチテストをしてから使用しましょう。肌に異常が出たり、体調を崩すようなことがあれば
   使用を中止し医療機関を受診してください。


いかがだったでしょうか?!
これからの季節、去年作ったチンキが大活躍しそうです。
皆様も是非お試しあれ!



もり蔵

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